10月10日メーカーズマークの研修

10月10日におやすみ頂きましてメーカーズマークの研修に行ってきました!…とその前に
研修前に腹ごしらえ!
南越谷の麺座でんさんにお邪魔しました🍜
いつ食べても美味しい😋
お昼時だったので店内も満席🈵
岩中さんにもお会いできたのでよかった♫
さて向かったのは銀座にあるメーカーズマークの専門店!
遠くから見ても一目でメーカーズマークのお店だとわかります👀
研修ではウイスキーに関することやメーカーズマークのこだわりについて学ぶことができました!
途中今流行りのVRをつかって実際にメーカーズマークの蒸溜所に行ってきたかの様な体験もすることができました!
これもまた貴重な体験!
メーカーズマークのディッピング体験です‼️
上の写真をよく見てもらうとわかります、メーカーズマークのボトルに赤い蝋の部分がまだついていません…
メーカーズマークはこの蝋の部分を一本一本手作業でディッピングしているそうです!
(後ろの方はサントリーの方です笑)
高温なので3秒以上つけてしまうと瓶が爆発するそうです…
なかなか思うようにはいきませんでした…
できたボトルと記念撮影!
世界にひとつだけのメーカーズマークの完成です✨
お店に飾ってあるので見に来てください😏
最後は今当店でもやっているメーカーズマーククラフトハイボールを試飲🍺
サントリーさんの公式レシピで作ってもらったので作り方、分量などもまた勉強になりました!
まだやっていないつけ置きのハイボールも飲んでとても美味しかったので近々始める予定です👍

11月にはウイスキーの知多の蒸溜所見学と研修に行ってきます!
こちらは山崎や白州と違って一般公開されていない蒸溜所なので楽しみ❗️
その後の名古屋も満喫して来ます笑

@Home Dining Salve

せんげん台西口の夫婦で営むイタリアンバル『@Home Dining Salve』のページです♪

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